Bife Rolê

   

                           

                                         INGREDIENTE

• Bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra)

• Fatias finas de bacon

• Fatias finas de pimentão verde

• Fatias de cebola

• Fatias finas de cenoura

• Tempero para o bife a gosto

• Palitos de dente

• Molho de tomate

Obs: Ingredientes a gosto

MODO DE PREPARO

1. Tempere os bifes como preferir, espere meia hora para pegar o tempero
2. Em seguida abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura
3. Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir
4. Em uma panela de pressão prepare o molho de tomate de sua preferência deixando meio ralo
5. Coloque os bifes tampe a panela e assim que pegar pressão marque 10 minutos de cozimento